Компания «Марлин» - это производитель рыбной продукции во Владимире.
Производственные цеха компании «Марлин» оснащены современным высокотехнологичным оборудованием.
Установки холодного и горячего копчения выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали. Оборудование сертифицировано, соответствует всем требованиям для переработки пищевых продуктов. Разработанные российскими инженерами коптильни позволяют получить очень вкусный и полезный продукт.
Качество копченого продукта можно оценить по следующим параметрам:
- Аромат. Так как дым используется натуральный (мы используем только ольху), продукт получается с натуральным ароматом копчения.
- Сочность. Благодаря новейшим технологическим разработкам продукт теряет меньше влаги и, соответственно, получается более сочным.
- Вкус. Сохраняя влагу, готовый продукт остается нежным на вкус, без излишнего вкуса соли (при потере влаги продукт становится более соленым).
- Цвет. Продукт получается с ярким золотистым цветом, который привлекает внимание покупателей.
Регулярный контроль сырья, готовой продукции и производственного процесса, как в рамках производственного контроля, так и с помощью лабораторных анализов, исключает выпуск некачественной продукции.
Наша цель – помочь Вам почувствовать настоящий вкус рыбы и полюбить ее также, как любим ее мы. Если Вам нужна рыба оптом, то вы пришли на правильный сайт. Каждый оптовый и розничный клиент для нас индивидуален, поэтому мы учтем любые Ваши пожелания. Нашим клиентам осуществляется доставка морепродуктов, рыбы на развес и упакованной. При желании все это Вы сможете забрать непосредственно с нашего склада.
«Марлин» предлагает своим клиентам следующую продукцию высочайшего качества оптом и в розницу:
- Соленая рыба – продукт, который является незаменимым украшением каждого стола. У нас есть несколько видов только отборной слабосоленой рыбы.
- Рыба холодного копчения. Это вкус, превращающий Ваш ужин в королевское застолье, ни с чем не сравнимая мягкость при идеальной форме.
- Рыба горячего копчения. Мы предлагаем Вам продукт, сочетающий тепло моря и легкость вкуса. Давно известно, что никакая копченость не бывает вкуснее этой.
- Вяленая рыба. Такая рыба насыщена белками при отсутствии калорий. Поистине здоровый и легкий ужин, который сможет насытить, не навредив Вашей фигуре.
- Закуски к пиву. У нас всегда в наличии популярный ассортимент рыбных закусок собственного производства к любимым напиткам.
- Рыба, расфасованная в вакуумную упаковку. Это удобно для транспортировки, розничной торговли и просто для хранения в домашнем холодильнике.
- Пресервы. Для настоящих гурманов, которые уверены в том, что морепродукты делают Ваш праздничный стол оригинальным и разнообразным.
- Морепродукты свежемороженые и готовые. Это кладезь легкоусвояемого белка, который является строительным материалом для организма человека. Благодаря низкому содержанию углеводов и жиров, «дары моря» считаются диетическим продуктом. Этот продукт мы готовим по собственной технологии, чем обеспечиваем себе безупречную репутацию.
